철든놈。
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명동맛집
테이블에서 즉석 바베큐를 즐길 수 있는
맛집 철든놈을 소개할까 해요
이미 많이 유명해져서 강남2호점도 낸 철든놈
철들었다의 철든놈이라고 생각하고 갔는데
대기하는 동안 저희에게
철을 들게 하더군요
제친구 은솔이는 쫌 들고 있더니
무겁다며 저에게 주었어요.
하핫
이 아이 왜이러는 걸까용?
을지로맛집 철든놈 제1공장 위치는
을지로3가 11번이나 12번 출구로 나오면 되요
철든놈 영업시간
연중무휴 11:00~23:00
명동맛집 철든놈의
인테리어는
공장작업실에 와있는 듯한 분위기에요
저 대문을 어떻게 여는지 몰라서
둘이 이것저것 만져 보는데...
밖으로 나오는 분 때문에
안으로 들어갔습니다
8시쯤 갔는데
대기 12번째 였어요
40분은 기다린것 같네요
그런데
2층으로 올라갔는데
자리가 텅텅 비어 있었어요
왜 비어있는데 기다리게 하는거얏!!!!!!!!
하며
화를 내려던 찰라
신기한 물건을 발견하고는
그것에 집중,
단순하여라
테이블 마다 있는 개인 바베큐 구이기계에요
6년여 동안 개발하여 분투 끝에
연기가 나지않고, 참나무 훈연향을 직화방식으로
그대로 머금어 구이맛을 극대화 할 수 기계라네요
오호~
신기함을 뒤로한채
우선
명동맛집
철든놈 메뉴와 가격을 봐야겠쭁?
철든놈 목살 삼겹살
8,000원
210g
철든놈 철새, 석쇠막구이
10,000원
철든놈 오리엔탈 샐러드, 스파이시 샐러드
10,000원
철든놈 모듬야채꼬치, 감자고구마꼬치
파인애플바나나꼬치, 부비부비밥
4,000원
철든놈 목살 구이밥, 새우 구이밥,
치킨구이밥, 베이컨버섯 구이밥
9,000원
저희는 철든놈 세트메뉴로 주문했어요
새우+고기+샐러드+꼬치+소주 = 29,700
2인기준 이에요
파인애플바나나 꼬치로 선택 했어요
달달한 시나몬가루가 뿌려져 있네요
꼬챙이를 보고 가만있을 수 없죠
찰칵찰캌
~
그만 놀고
꼬치를 넣었습니다
굽는 동안 나온 오리엔탈 샐러드에요
야채가 싱그럽고 양도 어마어마했습니당
결국 다 못먹었죠
야채니까요,
나는야 육식주의자
정신팔다가 탈 수 있기 때문에
손으로 돌돌돌 돌려주어
잘 익혀야 합니다
고기는 어느정도 익혀 나와서
오래 걸리지 않았어요
냠냠냠
뼈가 많아서 불편했지만
강한 숯불향과
육즙이 줄줄줄 나오는게
캠핑에서 구워먹는 고기같았어요
이렇게 위에 고기들을 빼 놓으면
아래에서
잔잔하게 따뜻함이 올라와
고기를 뜨뜻한 상태로 연기가 나지 않고
계속 맛있는 상태로
먹을 수 있었어요
이렇게
명동 맛집 철든놈은
독특한 인테리어와 알맞은 세트메뉴로
많은 사랑을 받아
2호점까지
낼 수 있었겠지용
구이의, 구이에 의한, 구이를 위한 구이혁명가
철든놈
열심히 노력한 장인의 흔적이 보이는 곳이었습니다
"모든일은 가능하다고 생각하는 사람만이 해낼 수 있다"
명동 맛집
을지로 맛집
철든놈
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