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Food&Travel/Food

마포 소곱창맛집 "곱창전문점 곱" 생생정보통 마포맛집

 

 

 

 

곱창맛집::

마포점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대파김치가 매력적이다;

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곱 가격 - 모듬(520g) 38,000

곱 영업시간 - pm2 ~ 익일am2

금연구역,온누리상품권사용처,

곱 주소 - 서울특별시 마포구 도화동 179-11

곱 전화번호 02-2633-5201

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

술안주로 생각나는 것?

 

 

누군가 물어본다면 저는 당연 곱창이라고 말하고 싶어요

술땡기는 헬요일인 만큼 힐링을 위해 마포 곱창 맛집인 '곱'으로 향하였습니다.

 

 

VJ특공대,생생정보통,식신로드에 나온 맛집이니

 

 

 

 

 

 

 

 

'한우만을 고집하는 곱창전문점 '

 

 

 

 

 

 

 

▲ 마포점 곱은 마포에서 먹자 골목인 곳에 위치해 있어요, 하얀 간판이 멀리서도 눈에 띄더군요!

 

 

 

 

▼ 곱창전문점 곱은 온누리상품권 사용처에요,

온누리상품권은 전통시장을 보호하고 지역경제 활성화를 위해 발행 되는 상품권으로 여러 곳에서 유용하게 사용할 수 있는 상품권이죠

 

 

 

▼ 마포점 곱 내부는 탁 틔어있는 넓은 공간으로 시원한 느낌을 받았어요

 

 

 

▼ 이건 나오기 전에 찍은건데 사람들이 가득차 있네요, 당일 도축한 황소곱창만을 판매하는 곱창전문점 곱이에요!

 

 

 

▼고기를 연하게 만들기 위해 쓰이는 연육제, 마포점 곱은 인공연육제를 단 1%로도 사용하지 않은 믿음가는 곱창집이에요

 

 

 

▼ 금연구역인 소곱창 맛집 곱에 저희는 조용하게 먹고 싶어서 제일 안쪽 구석에 자리를 잡았어요,  

 

 

 

 

알바분이 이쪽 자리는 덥다고 하셨는데도 불구하고 앉았는데

덥네요, 에어컨 뒷자석이었거든요!

 

하핫

 

 

곱창을 먹기전 냄새가 심하게 배이니 머리를 묶어주고!! 경건하게 시작하겠습니당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 100% 국내산 곱창만을 고집하는 곱창전문점 곱의 메뉴를 보실께요

 

 

 

 

▲ 마포맛집 곱 가격대는 적당해요, 저희는 여러가지를 먹을 수 있는 모듬 한판을 주문했어요

 

 

 

▼ 기본찬으로는 소스, 물김치, 대파김치,부추가 나와 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 그리고 제가 제일 좋아하능 생간도 나오죠~~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주문하고 5~10분뒤에 곱의 모듬곱창이 나왔어요, 익혀 나와서 바로 먹어도 된데요

 

 

 

 

 

 

▼ 부추가 수북히 쌓여있는 곳에 기본찬으로 나왔던 대파김치를 올려 주었어요,

 

 

 

 

바로 먹어도 된다고 했지만 친구가 안 익었다길래 조금 더 익혀서 먹기로 했어요! 

기다릴땐 셀카죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 곱의 모듬한판에는 전체적으로 양념이 뿌려져 있는데 감자를 먹어보살짝 양파맛도 나고 쫍쪼름한게 맛있더군요,

 

 

 

 

 

▲ 그리고 이 대파김치 생으로 먹었다가 신맛이 강해서 얼굴 찡그렸었는데. 곱의 대파김치 때문에 또 다시 오게 될 것 같아요!

익혀 지니까 신맛이 사라지고 묘한 대파의 매력에 빠져버렸어요,

 

친구는 익은대파가 너무 맛있다고 꼭 올리라더군

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 시간이 지나면 금방 질겨지니 쫄깃한 염통먼저 먹어줘야해요,

 

 

 

● 소곱창효능 - 쫄깃쫄깃하며 소화효소를 많이 함유하고 있어 어떻게 요리해도 소화분해 작용이 뛰어나다

소막창효능 - 다양한 식감을 제공하여 미식가들이 사랑하는 소막창, 풍부한 아미노산을 함유하고 있어 영양만큼은 만점.

 

 

 

소막창과대창의 구분이 안돼서 사전검색 해 봤는데

몸에도 좋은 것이 맛도 좋네요!!! 앞으로 더 곱창을 사랑하게 될 것 같아요

 

 

 

잘 익은 대파김치와 부추를 곱창과 막창에 감싸 먹으면 찰떡궁합이에요

대파김치가 자극적이지 않게 곱창과 막창의 느끼함을 잡아주었어요,

 

 

 

 

 

 

그리고 마포맛집 이라 할 수 있는 곱의 소막창은 제가 여태 먹었던 막창 중 제일 맛있었어요

 

 

 

 

 

 

네이버 사전의 다양한 식감을 제공한다는 표현이 딱인것 같군요,

쫄깃하면서 야들하다고 해야할까요 그러면서 고소하고 말이죠! 곱의 메뉴로 강추할께요

 

 

 

 

 

▼ 모듬한판을 3명이서 먹기에는 부족함이 있어 대창을 주문했어요, 대창역시 초벌구이해서 나와요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곱이 가득 차있는 통통한 대창과 한접시 더 구운 대파김치와 함께 맛있게 먹어주었죠

 

 

 

 

기름가득한 대창은 정말 맛있지만 많이 먹으면 느끼함이 올라오죠

요럴 때 마포맛집 곱만의 대파김치 한입, 물김치 한입 먹어주면 개운해요

 

 

씐나~♬

 

 

 

 

 

 

 

염통,곱창,막창,대창까지 다 먹고 뭔가 부족하다 싶으면!

 

제가 제일 좋아하는 생간을 익혀 먹어요~~

이건 저만 좋아해요ㅋㅋㅋ 다들 비리다고 하는데 저는 촉촉한 순대간 맛이에요

한번 도전해 보세요~~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

꼬르륵,

 

 

매번 포스팅을 할 때마다 느끼는 거지만 그때 먹은 맛을 생각하며 쓰기 때문에

배가 너무너무 고파져요

 

 

 

 

 먹어도 먹어도 또 먹고싶어지는 소곱창맛집 곱의 맛을 상상으로 되새기며

 

을 마포맛집 소곱창 맛집으로 인정합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 명함 이벤트도 진행 중이니 참고하세요

 

 

 

 

 

 

 

 

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